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材料

木瓜250克,牛奶150克,椰子粉20克,琼脂10克,白糖20克,清水150克

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1.琼脂用凉水泡软待用;木瓜削皮去籽,切成小块,放进搅拌机里,倒进150克清水搅拌成木瓜泥

2.小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖,小火煮开

3.边煮边搅拌,直到琼脂完全融化,加入椰子粉,搅拌均匀

4.稍为放温以后,倒进模具里,室温冷却至凝固就可以吃了

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