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材料

马铃薯 中型半颗,玉米 2小片,芋头 少许,红萝卜花片 3片,绿花椰 适量,素肉丝 少许,素羊肉 少许,酸笋丝 少许,香菜 少许,芹菜 少许,香椿酱1 大匙,香油 适量,金针菇1 小把,盐巴 适量,油(煮面会亮亮) 适量,辣椒酱 适量

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1、红萝卜先刻花.再切成花片素肉丝先泡水香菜.芹菜洗净切好

2、水滚先下盐巴.油.面条.玉米.马铃薯.酸笋丝面条煮半熟再下芋头丁

3、面条约8分熟加入绿花椰.金针菇.素肉丝

4、调味之后.再放入素羊肉.最后加入香菜.芹菜

5、起锅盛盘加入一大匙香椿酱.香油.辣椒酱(随个人喜好)即可

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